[post] 油脂与FA特性.pdf [/post] >|;aIa@9  

Quote:

引用第0楼princewye于2006-09-05 11:02发表的: 0:b2(^]bg  
油脂与脂肪酸特性表（很详细）油品名称为德文， -ig6w.%lk  
原非常详细的版本已删除。 : "1XPr  
换上的是油脂与脂肪酸性质表。价格也降低了 Y/7 $1
k  
rl0<Ls  

rylzcN9RM$  
要回复才可以下载 XU"~
h64]  
这个是princewye原发的，所以回帖一定要感谢他，否则即使回复了也下载不了 2,*M|+W~  

在旧论坛是出售的帖子，现在免费给大家分享了。

嘿嘿，看看

Thank you !

Quote:

引用第1楼princewye于2007-01-15 21:55发表的: .clP#r{U  
在旧论坛是出售的帖子，现在免费给大家分享了。

T#M,~lD  
R#xCkl-  
我也记得好象是付了金币才得到的啊

看看了

是德文的吗？

看不懂的德文油品名称等在帖子上列出来，我给翻译成英文。

Öl & Fett oil and fat 350_CN,  
Kakao    Cacao KC(xb5x Y  
Rizinus    Castor S>.SSXlM  
Kokosnuß    Coconut *:>"q ej  
Mais    Corn JAAI_gSR3  
Baumwollsaat    Cottonseed \cC%!4  
Leinsamen    Linseed &C_'p{G  
Senf    Mustard t'BLVCu  
Oliven    Olive ^&bRX4pYo  
Palm    Palm v3}L`dyh3  
Palmolein    Palmolein 0@G")L Ue0  
Palmstearin    Palmstearin ]Tkc-ez  
Palmkern    Palm Kernel P`#Z9 HM4  
Erdnuß    Peanut )t$,e2FY  
Raps ( gering C22:1 )    Rapeseed ( low erucic ) `!Ds6  
Raps ( hohes C22:1 )    Rapeseed ( high erucic ) BZud)l24  
Reisschalen    Rice Bran ~=8u N<  
Lacksaflor    Safflower H2 $GIY  
Lacksaflor ( hohes Olein )    Safflower (low oleic ) YyTSyP4  
Sesam    Sesame *Ho/ZYj3  
Sonnenblumen    Sunflower A|L8P  
Sonnenblumen (hohes Olein)    Sunflower ( high oleic ) krsYog(^z  
Soya    Soyabean t 5'V6n
v  
Tallöl    Tall Oil ({JHZ6uZ  
Tungöl    Tung ;]gP@h/  
Butterfett    Butter OE4+GI.r-  
Schweineschmalz    Lard ~zSCg|"r  
Sardinenöl    Sardine F)
+{AQL  
Haileberöl    Shark liver K4]
g[z  
Rindertalg    Tallow ( beef ) VH=S?_RY>  
Walöl    Whale VQ0fS!5'  
Verseifungszahl SV =JKv:</.G  
Jodzahl     Iodine value ~mO62(8m  
Schmelzpunkt   melting point 34wkzu  
Molgewicht   molecular weight

不知道可以看的懂吗?都是外语吗?